Spécialité catalane revisitée, nos rousquilles sont moelleuses et se conservent parfaitement. Élaborées en circuit court avec du miel catalan, du citron, de l’orange et une touche d’anis. Reconnues et labellisées Sud de France, gage de respect de valeurs strictes et de qualité. Découvrez aussi nos déclinaisons gourmandes : chocolat, abricot du Roussillon, myrtilles… selon les saisons et l’inspiration du pâtissier.
 
Egalement en version sans glacage sur demande